✍ما هي انواع الدهون الموجوده في الدم؟ وما هي مصادرها؟ ولماذا لا تنتقل لوحدها بل تحتاج الى من ينقلها عبر الدم؟
✍ما هي انواع الدهون الموجوده في الدم؟ وما هي مصادرها؟
ولماذا لا تنتقل لوحدها بل تحتاج الى من ينقلها عبر الدم؟
الدهون الموجودة في الدم تشمل التالي:
1-👉 triglyceride
او الدهون الثلاثية وتتكون من جليسرول مؤستر او مرتبط بثلاثة احماض دهنية بروابط استرية ، وهي مهمة جدا لانتاج الطاقة عند الحاجة اليها ، كما انها ايضا مهمة جدا لتصنيع كثير من المركبات كالدهون الفوسفورية والجلكوز …الخ
2-👉 cholesterol
الكوليستيرول وهو نوعان:
كوليستيرول حر وَ كوليستيرول مؤستر اي مرتبط بحامض دهني.
♦الكوليستيرول الحر مصدر لكثير من المركبات المهمة في الجسم كالهرمونات الاسترويدية ، وايضا مهم جدا في تكوين الجدار الخارجي لخلايا الجسم حيث يكون 40 %من الجدار الدهني للخلايا او ما يسمى بال stroma
♦الكوليستيرول المؤستر وتكمن اهميته في انه مصدر للاحماض الصفراوية bile acids الاولية والثانوية وكذلك الاملاح الصفراوية كما انه مصدر لفيتامين د ، و الذي يشتق من
7 dehydro cholesterol
3-👉compound lipids
وتشمل الدهون الفوسفورية والكبريتية والكاربوهيدراتية واخرى حسب المجموعة المرتبطة بها.
4-👉Glycerol
وهو اما ان يأتي من الدهون الثلاثية او اثناء عملية تحلل الجلكوز .
5-👉Free Fatty Acids .
مصادر الدهون بشكل عام عبارة عن مصادر خارجية وهو الغذاء او مصادر داخلية اي تصنع داخل الجسم.
والدهون لا تذوب في الماء عدا الجليسرول ، ولذلك لا تنتقل عبر البلازما وتحتاج الى من ينقلها وهنا تصنع النواقل الدهنية البروتينية lipoprotein التي تنقلها من والى الانسجة.
